TSQ Quantum高性能液相色谱质谱质谱联用仪(LC/MS-MS)

食品安全检测：

      为了确保奥运期间的饮水及食品安全，组委会在奥运官方接待酒店、场馆驻地均安排了动态监测，奥运食品安全外围保障联合检查破纪录的共出动了8万人次，监控奥运会食品原材料近5千车次，奥运餐桌食品160万份，无一例食品安全事故。

      北京奥运会和市政府新闻发言人刘志在发布会上说：“奥运会期间，我们实现了全市无一例重大食物中毒，无一例饮水污染，无一例传染病疫情，这些情况都达到了零指标。”这一个个零纪录的背后同样是强大的科技保障。

      北京市食品安全办为快速处理突发事件，启用了能自供电源、气源、水源等，配备气质、液质、致病菌鉴定系统等尖端分析设备；及具备固定实验室使用功能的移动实验室在现场对奥运食品的化学性、生物性污染开展精确的检测，对放射性物质进行快速监测。在奥运会期间对运动员村、竞赛场馆供奥运食品进行快速的现场检测。

      为做好奥运食品安全突发事件的技术防控保障，北京奥运会对可能人为故意投放在食品中的20余种毒物和其他40余种有害物质，配备了便携式快速检测箱，来提升现场毒物甄别处置能力；并构建了奥运食品应急反应毒物数据库，收录了各种生物性、化学性和放射性物质的化学分子式、事件的案例、中毒症状、救治药物等技术资料，能对人为恶意污染事件中的未知毒物开展分析、鉴别。

      为了确保奥运参赛人员的食品安全，除了传统意义上食物的健康和安全，更重要的是防止运动员因误食食材中的添加剂而被判为使用食源性兴奋剂。赛默飞世尔此次提供多套的TSQ Quantum 三重四极杆质谱给天津农药检定所、天津兽药检定所和天津水产所专门用于奥运的食源性兴奋剂检测项目。自2007年2月至北京奥运会结束，北京市食品办依据国家标准对动物源性食品实行高频次抽检，共监测动物源性食品样本2340个，供奥食品合格率达100％。先进的仪器和高频率的抽检有效避免了食品安全事故的发生。

安保：

      北京奥运实现了“以一流的社会治安秩序和严密细致的安保措施，保障北京奥运会开幕之前及举办期间的社会安全”的庄严承诺。这背后是北京警方用最严格的工作标准、最大规模的安保对象、最多数量的警力投入、最长时间的安保勤务这四个世界之最在奥运安保工作中连破纪录。

      据统计，为做到涉奥重点地区零发案，奥运会期间城市日均巡逻防控安保人员超过１００万人次，赛时场馆和奥林匹克公园中心区共安检人员１２９０万人次、被检查车辆３９．３万辆次，查扣禁限带物品３１．３万件。按照奥运赛事体制和标准，综合容纳人数、敏感程度及关注情况等因素，警方了实行ＡＢＣＤ分级管理、安保力量分级部署，确保了国家体育场等３１个竞赛场馆、４５个独立训练场馆，以及主新闻中心、媒体村等１５个非竞赛场馆安全运行。

      除了人员警力方面的保证，先进的科学仪器帮助奥运安保工作事半功倍。国家安全局配备有多套赛默飞世尔科技Transport Kit便携式傅立叶红外光谱仪和最新的Nicolet iN10傅立叶变换红外显微镜，用以执行在爆炸物、毒品检测、痕量物证等方面的检测任务。北京公安局也配备了数套赛默飞世尔科技的先进仪器包括Nicolet 6700傅立叶红外变换光谱仪、Almega XR激光拉曼光谱仪、Transport Kit便携式傅立叶红外光谱仪。

      同时，在全国主要城市的机场均安装了赛默飞世尔科技的SGS系列核辐射监测系统和EGIS Defender爆炸物检测系统，为监测和阻止非法核武器﹑放射性材料和爆炸物通过机场进入中国，保障奥运安全立下了汗马功劳。

Transport Kit便携式傅立叶红外光谱仪

Nicolet iN10傅立叶变换红外显微镜

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