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保健食品中B族维生素及咖啡因含量的测定方法
中国色谱网(2008-4-10 13:47:52)   文章作者:未知
 

1、试剂
1.1甲醇 分析纯。
1.2磷酸 分析纯。
1.3乙腈 色谱纯。
1.4硫酸月桂脂钠(Sodium Dodecylsulfate)、1-癸烷磺酸钠(Sodium 1-Decanesulfonate)  液相色谱 用。
1.5标准溶液 准确称重已测定水分的盐酸硫胺素(VB1)和盐酸吡哆醇(VB6)标准品各0.0500g,溶于水中,准确配成50ml溶液。此溶液为标准溶液A。准确称量已测定水分的烟酰胺和烟酸标准品0.0400g,溶于水中,准确配成20ml溶液。此溶液为标准溶液B。准确称量经80℃干燥4h的咖啡因0.0500g,准确加入标准溶液A5ml标准溶液B10ml,再加入甲醇:水:磷酸=100:400:0.5混合溶液,并稀释至20ml作为标准溶液,此溶液每ml含VB15μg,VB65μg,烟酸20μg,烟酰胺20μg,咖啡因50μg。
2、仪器设备
2.1高效  液相色谱 仪:附紫外检测器。
2.2  超声波清洗 器。
2.3离心机。
3、分析步骤
3.1准确称取一定量片剂粉末或胶囊内容物于试管中,加入甲醇:水:磷酸=100:400:0.5混合溶液,使浓度为每毫升中大约含VB1、、VB60.25mg,烟酸、烟酰胺1mg。超声提取5min后以3000rpm/min离心5min,上清液经0.45μm滤膜过滤后待进样。
3.2液体样品直接以甲醇:水:磷酸=100:400:0.5混合溶液稀释,充分混匀后经0.45μm滤膜过滤后待进样。
3.3色谱条件
3.3.1色谱柱:TSK C18  4.6×150mm
3.3.2柱温:室温
3.3.3检测波长:VB1  260nm
3.3.4灵敏度:0.02AUFS
3.3.5流动相:VB1:硫酸月桂脂钠溶液(5□530):乙腈:磷酸=530:470:1
      咖啡因、烟酸、烟酰胺、VB6:1-癸烷磺酸钠溶液(1.22□850):乙腈:磷酸=850:150:1
3.3.6流速:1ml/min
3.3.7进样量:10μL
3.3.8色谱分析:量取10μL标准溶液及试样净化液注入色谱仪中,以保留时间定性,以试样峰高或峰面积与标准比较定量。


信息来源:中国化工仪器网
 
 
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